Kategoriarkiv: Okategoriserade

Hoppas ni är peppade för årets sommarölsträff!

Det är i alla fall vi för om bara några veckor så smäller det. 🙂

Ni som vill skänka ut en dryck, ni har väl inte missat att ni behöver ha anmält detta senast den 1 juli? Maila namn på brygden och vem som bryggt den till sommarolstraff@lhbf.net så kommer den med i programbladet. Vi ses den 6:e juli ute i Linköpings Motorbåtsklubbs lokal. Observera att du måste vara medlem i LHBF för att kunna delta på träffen men medlemskap i föreningen kommer att vara möjligt att lösa på plats. 😉

Bryggarpuben på VilleValla återigen en fullträff!

Totalt var det ett 30-tal glada medlemmar från föreningen som kom och umgicks, åt smarrig paj och såklart drack många många goda (och billiga) öl. Vi tackar Villevalla så mycket för att vi fick komma och låtsas vara studenter för en kväll. Vi hoppas kunna klämma in minst en bryggarpub till innan sommarölsträffen den 6/7. Håll koll här på sidan eller på Facebook om det.

SM 2019

Den 13:e april gick 2019 års SM i hembryggning av stapeln i Solnahallen. Ett glatt gäng på c:a 40 personer från LHBF bestående av både utskänkare och besökare åkte dit tillsammans i gemensam buss. En lokal medaljör blev det, Micke Josefsson tog hem två brons i domaretävlingen dels i klass 3 Mild Ale med en kölsch som hette Dem Guten, schönen, wahren samt i klass 4 karaktärsfull Ale med en engelsk best bitter som hette Most significant bitter. Nedan följer lite bilder från dagen.

Årsmöte och nya ledamöter till styrelsen.

Den 24:e februari var det årsmöte i föreningen. På årsmötet diskuterades frågor såsom verksamhetsplan och budget för kommande verksamhetsår samt två inkomna motioner rörande tillsättning av olika poster och huruvida en domarkommitté ska inrättas. Vad resultatet blev rörande dessa och de andra frågor som togs upp går att läsa i detta protokoll.

Fr. v. Sebastian Thylin (utbildningsansvarig), Carl Löfstrand (sociala medier & hemsideansvarig), Mikael Rydfalk (eventansvarig), Jan Lindgren (kassör & medlemsansvarig), Carina Alm (domaransvarig) och Emil Skala (ordförande)

På årsmötet valdes också en nya ledamöter till styrelsen. Då Emil Skala valdes till ordförande för en tid av två år på förra årsmötet valdes ingen ny ordförande. Till kassör valdes Jan Lindgren. Övriga ledamöter som valdes var Mikael Rydfalk, Carina Alm, Carl Löfstrand och Sebastian Thylin. Till revisor valdes Reibert Arbring där Micke Josefsson valdes till suppleant. Till valberedning valdes Jonas Eriksson och Anna Kihlstedt. De avgående ledamöterna Jonas Eriksson och Lars Karlström avtackas med gåvor.

Välkommen på årets första bryggarpub!

Nu är det äntligen dags för årets första bryggarpub!

Vi ses på The Horse and Hound den 28 mars kl 17:00 för att dricka några öl i goda vänners lag och för att diskutera bryggningar, tips och trender. Du behöver inte vara en mästerbryggare eller ens medlem i vår förening (du får dock gärna bli) för att komma på Bryggarpuben, bara du har ett intresse för öl så är du välkommen.

Ingen föranmälan krävs, men om du har lust så kan du anmäla dig vårt Facebook-event så att vi har någon hum om ungefär hur många som kommer.

Välkomna till årsmötet

Hjärtligt välkomna på årsmöte söndag den 24/2 klockan 14:00 i föreningshuset Fontänen.

Vill du vara med och jobba för den lokala hembryggartraditionen? Då kanske styrelsearbete är något för dig? Vi söker nu ett antal poster i styrelsen som blir lediga till kommande föreningsperiod. Hör av er till valberedningen om du är intresserad av att komma med i styrelsen eller vill jobba i våra arbetsgrupper för sommarölsträff och Novembermörker.

Motioner ska vara styrelsens ordförande tillhanda senast söndag den 20/1 till:

Anmäl närvaro och eventuell specialkost till ordföranden senast 17/2.

Novembermörker slutsålt!

Det är med såväl glädje som med viss sorg som vi måste meddela att årets Novembermörker nu är slutsålt. 

Vi har ingen möjlighet att släppa fler biljetter då lokalen helt enkelt inte räcker till. Till nästa år har vi redan planerat med en större lokal.

Bryggarpub på VilleValla Pub

Vi var väl runt ett 30-tal glada bryggare som samlade på VilleValla. LHBF hade abbonerat den nedre våningen och därmed fått inträde till denna utmärkta studentpub.

Med billigt käk och ett stort utbud av flasköl och 20-tappar hade vi det vi gjorde!

Missa inte nästa bryggarpub den 18/10, då på Malt & Humle!

Kurs i jästhantering

Är du trött på att bara använda torrjäst? Vill du brygga en märklig öltyp där passande jäst bara finns i flytande form? Undrar du hur man odlar och hanterar en förkultur för att få bästa möjliga jäsningsförlopp? Vill du ha en egen jästbank hemma i kylskåpet?

Om du svarat ja på någon av dessa frågor och är medlem i LHBF så är detta kursen för dig!

Vi kommer under några timmar bland annat att gå igenom hur man hanterar flytande jäst och odlar den för att säkerställa en så bra jäsning som möjligt. Vi kommer också att ta en titt på temperaturens betydelse under jäsningen och varför det kan vara en bra idé att ha någorlunda kontroll på hur mycket jäst man tillsätter olika öltyper.

Praktikaliteter

  • Kursledare: Erik Rönnqvist
  • Var: Föreningshuset Fontänen på Västra Vägen i Linköping (lokal ”Hellströms rum”)
  • När: Torsdagen den 24/5 kl. 18:00 till ca. 21:30
  • Vem: Medlemmar i LHBF
  • Kostnad: 100 kr inkl. kaffe och en halv fralla med ost

Anmäl dig till: event@lhbf.net med namn och din mejl så fort som möjligt.

Först när du har fått svar och bekräftelse på att du fått plats så kan du betala in din avgift på bankgironummer 447-5133, dock senast den 13/5.

Har du frågor så hör av dig på event@lhbf.net så svarar vi så fort som möjligt.