Arkiv

Ett lysande mörker!

Så lystes det dystra november upp av ett fantastisk Novembermörker! Vi sålde snabbt slut på alla biljetter och till nästa år måste vi börja grubbla på större lokaler. 

Totalt skänktes det ut 46 olika öl, 23 mörka och 23 andra. 

Årets pristagare!

Naturligtvis tävlar vi på Novembermörker! Dels har vi den domarbedömda porter/stout-klassen och dels folkets val där alla besökarna och bryggarna själva kan rösta i två olika klasser,  Porter och stout respektive Öppen klass. Våra sponsorer från Vinland, Speidel och Lövingsborgs Hembryggeri skänkte fina priser till medaljörerna!

Domartävlingen

  • Guld: Mörkare (11 I:2) bryggd av Erik Stedt och Rickard Danielsson
  • Silver: Chewbacca is The New Black (8 D:4) bryggd av Jonas Dehlin och Alexandar Spasojevic
  • Brons: Egeby Diabolic Stout 2017 (7 F:1) bryggd av Lars Karlström

Folketsval – Stout och Porter

  • Guld: Mörkast bryggd av Erik Stedt och Rickard Danielsson
  • Silver: Chewbacca Is The New Black bryggd av Jonas Dehlin och Aleksandar Spasojevic
  • Brons: Fake Barrel Aged Imperial Stout bryggd av Mattias Lindahl

Folketsval – Öppen klass

  • Guld: Supersur Persikolambik bryggd av Henrik Lindqvist
  • Silver: SurBjärka bryggd av Roine Öhammar och Lars-Åke Larsson
  • Brons: My Little ”Belgo” DIPA bryggd av Oskar Frodin

Årets bryggare på Centralbryggeriet

I år kommer inte mindre än tre av vinnarna få brygga ett öl på Centralbryggeriet! Detta öl kommer sedan att finnas på stadens pubar och på Systembolaget. Centralbryggeriet planerar att anordna ett antal releasefester för ölen, så håll ögon och öron öppna!

Så, ett extra stort grattis till er som får brygga en bryggd hos Centralbryggeriet!

  • Erik Stedt och Rickard Danielsson
  • Henrik Lindqvist
  • Jonas Dehlin och Aleksandar Spasojevic

Ett jättetack till arrangörerna och till alla våra generösa sponsorer! 

De bästa 10 i Folketsval – Stout och Porter

Mörkast Erik Stedt, Rickard Danielsson 68
Chewbacca Is The New Black Jonas Dehlin, Aleksandar Spasojevic 58
Fake Barrel Aged Imperial Stout Mattias Lindahl 34
Feta Katten Imperial Stout  Edvin Persson, Emelie Rindberg 29
Bring Out the Imp Johan Ernerudh, Erik Ernerudh 27
Svartsyn Jonas Eriksson 16
Imperial Honey Stout mä’ sting Mats Axell 16
Slaka Folkstout Henrik Lindqvist 11
Säl-Tvagar-Stout Pelle Svensson 11
I’m in Love with the Coco  Alexander Eklund 11

De bästa 10 i Folketsval – Öppen klass

Supersur Persikolambik Henrik Lindqvist 61
SurBjärka Roine Öhammar, Lars-Åke Larsson 38
My Little ”Belgo” DIPA Oskar Frodin 32
Ich Berliner Weisse Nicht – RotBEERen Jonas Dehlin, Aleksandar Spasojevic 30
Hi-Yah! Emil Skala 18
Pittburger 13 Peter Pinaitis 18
Brut IPA Edvin Persson, Emelie Rindberg 17
Mr. Pink Johan Ernerudh, Erik Ernerudh 16
Uflicku Peter Pinaitis 15
Sneaky Tripel Hop Marcus Gustafsson, Mattias Hellström 14
Vienna Thommy Lindholm 14

Rapport Sommarölsträffen 2018

För andra året i rad gick Sommarölsträffen 2018 av stapeln på Linköpings Motorbåtsklubb.

Kvällen började redan vid 16-hugget på eftermiddagen med VM-matchen Sverigen – England, då öl och fotboll sägs höra ihop.

Under matchen kändes det lite ensamt ute bland ölen…

Snart hade dock Sverige brutalt kastats ut från VM och deltagarna strömmade till.

Trots eller kanske på grund av dessa initiala WM-motgångar började ett intensivt öl-testande! I år hade vi 30 olika öl som skänktes ut.

Det flera veckor långa solskenet hade under dagen ersatts med lite regn men kvällen var regnfri och lagom varm för öl och grillning.  Totalt vart vi över 77 deltagare varav 25 nya medlemmar som testade de 30 ölen.
(Ok, 5 av de nya var besökare från USA och kommer kanske inte vara så aktiva.)

I år hade Jonas och Tom ordnat riktigt matiga sallader, dressingar och ett utmärkt tomat-oliv-bröd och efter prisutdelning fick de som behövde även kaffe och kakor. På det hela ett utmärkt arrangemang!

Vinnare i Folkets val!

Efter mycket grubblande och röstande kunde vi till slut utse kvällens vinnare!

  • Första plats och guld till Henrik Lindqvist och Andreas Nygren – Dark Temptation
  • Andraplats och silver till Henrik Lindqvist och Andreas Nygren – Slaka kriek 2016
  • Tredjeplats och brons Erik Rönnqvist – Very Ordinary Lager

Först och främst ett jättetack till alla våra bryggare som stod för ölen och som gjorde kvällen möjlig! Tack naturligtvis till alla deltagare som gjorde Sommarölsträffen till en så trevlig kväll och tack till vår sponsor Vinland för priserna! Slutligen ett stort tack till Jonas och Tom som stod för den stora merparten av arrangemanget!

Mer av resultatlistan nedan!

Några av de bästa ölen!

Placering Ölets namn Bryggare Röster
1 Dark Temptation Henrik Lindqvist och Andreas Nygren 23
1 Slaka kriek 2016 Henrik Lindqvist och Andreas Nygren 23
2 Very Ordinary Lager Erik Rönnqvist 19
3 Leif B. W. Persson John Engeman 17
4 Mysoxe Emelie Rindberg och Edvin Persson 16
5 Little Dreamer Alexander Eklund 13
6 Pimp Your Imp Marcus Gustafsson och Mattias Hellström 12
6 Kopiator 22 Peter Pinaitis 12
7 Sneaky Tripel Hop Marcus Gustafsson och Mattias Hellström 8
7 6 mån Saison Micke Josefsson 8
7 9 dgr IPA Micke Josefsson 8
8 Biodlarbärs Mats Axell 7
8 Acid Reign Emil Skala och Malin Skala 7
8 Double Rainbow Pale Ale Erik och Johan Ernerudh 7

 

 

Novembermörkret sänker sig över staden!

Den 25/11 samlades vi på nytt för att kura Novembermörker! I år var vi på Föreningshuset Fontänen, en lokal som kunde svälja årets 150 deltagare. 30 olika öl som bjöds ut och merparten var som traditionen bjuder porter och stout, men ungefär ett dussin andra öl fanns också med att testa.

 

Tävling i tre klasser

Novembermörker är också en tävling i tre klasser. Dels den domarbedömda porter/stout-klassen och dels folkets val där alla besökarna och bryggarna själva kunde rösta i två olika klasser,  Porter och stout respektive Öppen klass. Precis som tidigare år bidrog Vinland i Linköping med fina priser till medaljörerna och vinnaren i domarklassen får även i år brygga sitt öl på Monks Café & Brewery i Stockholm. Detta vinnaröl serveras sedan på De Klomp i samband med Novembermörker 2018 – så det finns något att se fram emot!

Folkets val – Porter och stout

  • Guld:  Britta – Lövingsborgs hembryggeri
  • Silver: Chewbacca is the New Black – Aleksandar Spasojevic och Jonas Dehlin
  • Brons: Bring out the Imp – Johan och Erik Ernerudh
Folkets val – Öppen klass

  • Guld: Frasse – Lövingsborgs hembryggeri
  • Silver: Ich Berliner Weisse Nicht HimBEERen – Aleksandar Spasojevic och Jonas Dehlin
  • Brons: Sour Power Henrik Lindqvist

Här hittar du hela resultatlistan till Folkets val!

Domarklass – Porter och stout

  • Guld: Stout it Out Load – Peter Pinatis
  • Silver: Chewbacca Strikes Back – Aleksandar Spasojevic och Jonas Dehlin
  • Brons: Imperial Killer Stout – Johan och Erik Ernerudh

Vidare till De Klomp!

Efter tävlingen vandrade många av oss iväg till De Klomp för att äta en alldeles utmärkt chili och få ett smakprov av förra årets vinnare, Micke Josefssons Råberga Morbror Albert.

Tack!

Vi vill avslutningsvis tacka alla deltagare, besökare och bryggare som kom, speciellt tack till alla nya medlemmar i föreningen och naturligtvis också våra sponsorer Monks Café & Brewery , De Klomp och Vinland-Barteknik för alla de fina priserna som ni sponsrade oss med.

 

Vi ses väl alla om ett år igen!

 

Hembryggarna hos Centralbryggeriet

Den 21:e september fick vi äntligen till ett studiebesök på Centralbryggeriet, vårt lokala bryggeri här i Linköping.

Vi började med att få en presentation av bryggeriet och dess historia av bryggmästaren Viktor Hansen. Många hembryggare när väl drömmen om att nån gång få starta ett bryggeri? Vi fick här både se drömmar som går i uppfyllelse men också en inblick i vardagsslitet bakom att bygga upp en verksamhet.

Därefter fick vi en genomgång av processen och fick titta och klämma på utrustning i lite mer industriell storlek än det vi har hemma. Om man tidigare besökt större bryggerier så var det faktiskt extra roligt att Centralbryggeriet ändå inte är större än vad det är. Det gjorde det lättare att som amatör identifiera de olika delarna och de olika stegen jämfört med på ett större bryggeri. Här kunde vi, inte helt utan avund, med drömmande, fuktiga ögon betrakta wihrlpoolen. Strax därpå var vi istället mer än tacksamma för att vi inte behövde stifta närmare bekantskap med den mycket personliga buteljeringsmaskinen.

Under hela besöket passade vi också på att pröva på en del av bryggeriets produkter. Då Centralbryggeriet dessvärre inte har något serveringstillstånd fick vi på LHBF ordna med inköpet. Under besöket hann vi under Victors överinseende testa:

  • Folkes Ofiltrerade Lager19
  • Tapparfinas Pale Ale
  • Folkes Röda IPA
  • Folkes Tjocke Stout

Efter nästan två timmar tog vi adjö, men då intresset för besöket var stort kommer vi säkert att komma tillbaka.

 

Rapport från Sommarölsträffen 2017

DSC08380

Så har Sommarölsträffen 2017 gått av stapeln — nästan bokstavligt då vi för första gången sedan starten 2006 arrangerade evenemanget på Linköpings Motorbåtsklubb.

DSC08389Vi blev runt 70 deltagare som den 7/7 kunde smaka på 25 olika öl som var med i tävlingen om bästa sommaröl. Dessutom fanns ett antal öl utanför tävlingen att testa, och testas gjorde det! Runt sju hade grillarna blivit varma och alla kunde grilla sina medhavda godsaker!

Vinnare

Efter mycket grubblande och röstande kunde vi till slut utse kvällens vinnare!

  • Första plats och guld till Oskar Frodin och hans Jerry Williams imperial stout (Oak Baby)
  • Andraplats och silver till Johan Mannerskog – Yrsla Tripel
  • Tredjeplats och brons till Erik och Johan Ernerudh – Gose whitout saying

Tack till alla bryggare som stod för ölen, tack till alla deltagare som gjorde det till en riktigt trevlig kväll och naturligtvis tack till vår sponsor Vinland för priserna!

Mer av resultatlistan nedan!

 De bästa tio

Placering Ölets namn Bryggare Antal röster Antal unika röster
1 Jerry Williams imperial stout (Oak baby) Oskar Frodin 24 21
2 Yrsla Tripel Johan Mannerskog 15 14
3 Gose without saying Erik och Johan Ernerudh 13 12
4 Half-Drow Half-Dark Full IPA Jan Lindgren, Mikael Rydfalk 12 10
5 Spaced out Erik Stedt, Rickard Danielsson 11 9
6 Sneaky MidSummer Pale Ale Sneaky brewery 9 9
7 Tropical ice cream IPA Erik och Johan Ernerudh 7 6
8 Hefewissen Gunnar Nilsson 6 6
9 Tropisk dimma Jonas Eriksson 6 6
10 Juice hop Ninjas Beerded Gents 6 6

Bilder och resultat från LHBF:s sommarölsträff 2015

Det blev ett mycket lyckat evenemang även i år, ca. 30-talet ölsugna gäster minglade runt i Anna & Peters trädgård, och provade av de 18 inlämnade öl som hembryggarna skänkte ut. LHBF styrelse tackar alla inblandade: våra sponsorer Aktiebolaget Centralbryggeriet & Vinland-Barteknik, Rent a Tent för bra service med tält, bord & bänkar, Micke Josefsson för arbete med rösträkningssystemet, prisutdelare Anna Brynhildsen, alla som hjälpt till att fixa, städa & handla, våra fotografer: Jonas Höglund & Göran Hedlund. Och inte minst ett stort TACK till alla som skänker ut sin öl som vi får provsmaka, utan er blir det inget evenemang.

Vinnare på årets sommarölsträff blev Peter Pinaitis: Guldmedalj tog han med en Dubbelbock vid namn ”Kopiator” och silvermedalj med en Lambic vid namn ”Jag är inte bitter, men jag är sur”. Vi gratulerar Peter till hans goda insats!

Bronsplatsen knep Bitches Brew-kollektivet (som denna gång bestod av Lena Brynhildsen, Louise Svenman & Anna Kihlstedt) med sin ”HOPsan”, en somrig IPA med mycket citrahumle.

Väl mött nästa år då det blir 10 års jubileum, då blir det ett riktigt party!

/Anna K

IMG_1154 IMG_1156 IMG_1157IMG_1158 IMG_1159 IMG_1160 IMG_1161 IMG_1162 IMG_1163 IMG_1164 IMG_1165 IMG_1167 IMG_1168 IMG_1169 IMG_1171 IMG_1172 IMG_1174 IMG_1155

Bilder från SM 2015

Knappt 30 personer var det som åkte med LHBF-bussen upp till Solna och SM i hembryggd öl 2015. Det var god stämning trots den arla timmen en lördagsmorgon och ordförande Peter bjöd på tokfärsk öl specialbryggd för resan. Väl framme vid Solnahallen var det ytterst smidigt att få in all utrustning och det var ordnat så att alla LHBF-anknutna bryggare kunde stå på en lång rad med väldigt gott om plats. Gott om plats var överhuvudtaget något som utmärkte hela mästerskapet då i stort sett hela Solnahallen stod till förfogande.

Kul nog blev det ett gäng medaljer till Östergötland i år också, vilka fördelades som följer:

Domartävling:
Klass 2 – Kraftig Lager
Guld – Sator, I’d rather drink than talk av Marcus Gustafsson och Mattias Hellström

Klass 7 – Mild Stout/Porter
Brons – Slaka By Dusk 5 av Henrik Lindqvist

Folkets val:
Klass IV – Guld – From Jursla With Love av Johan Ernerudh, Erik Ernerudh, Anders Rosen, Tommy Alm, Anders Söderberg, Tobbe Smedberg Henrik Engström, Per Forsell, Krister Carlsson

Brons – Slakabondens Potatisporter av Henrik Lundqvist

Marcus och Mattias dubbelbock hamnade även topp 3 totalt och får således vara med och representera Sverige i de skandinaviska mästerskapen. Stort grattis!