Kategoriarkiv: Okategoriserade

Ölcirkel 28 oktober

Hej alla medlemmar.

Vi har fått 4 anmälda öl till ölcirkeln om två veckor. Vi ser gärna att det kommer några fler öl till ölcirkeln både för att det alltid är trevligt att smaka på andra medlemmars öl samt att våra domaraspiranter får fler öl att döma.

För att få in fler öl så öppnar vi nu för att vilken öl som helst som du har bryggt får komma med och bli dömd på ölcirkeln. Domarna kommer döma de öl som är med i klass 4 och klass 5 först och sen tar vi resterande öl. Vi har satt ett tak på 10 öl för att det inte bli för många öl att döma.

Har du en öl som du vill ha med på ölcirkeln mailar du info@lhbf.net och anmäler dig.
Mer info om ölcirkeln finns i det medlemsmail som du fått tidigare.

//Styrelsen

Anmälan Novembermörker 2023

Nu är anmälan till årets Novembermörker öppen.

Folkets val
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfwU_8Uo_ao0l7WApb4HbC2mvlPm5RNJpOy5OJkimFkWLEkRw/viewform

Domartävlingen
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqbEzK-AwElVjoZPSUetFoTg9eaLWoHxnUP172dv46BD0CLw/viewform

Info om ölträffen:
Datum 25 november
Plats Folkungaskolans matsal i Linköping
Tid 14.00 – 18.30

Välkomna på Novembermörker den 25 november klockan 14.00 – 18.30 i Folkungaskolans matsal.

Tävlingen
Vi har tre olika tävlingar:
Domartävling – Mörk öl
Folkets val – Mörk öl
Folkets val – Öppna klassen

Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.

Anmälan
Folkets val
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSfwU_8Uo…/viewform

Domartävlingen
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSeqbEzK…/viewform

Sista anmälningsdag för både folkets val och domartävlingen är 11 november.

Billjetter
Info om biljetter för besökare kommer.

Domartävlingen
För att tävla i domartävlingen krävs det att du är medlem i Linköpings Hembryggareförening. Är du inte medlem kan du läsa mer på http://www.lhbf.net/medlem/
Inlämning av öl till domartävlingen sker på Vinland i Linköping mellan 9-16 november.
För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som ska bifogas som svar på anmälningsbekräftelsen. I anmälningsbekräftelsen finns också etiketter att skriva ut för att märka flaskorna med.
Du ska lämna 2 märkta mörka glasflaskor per tävlande brygd. Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.
Frågor kring klassindelning och bedömning skickas till vinterol@lhbf.net
All info om klassindelning finns längst ner i denna infotext.

Folkets val
För att ställa ut i folkets val krävs det att du är medlem i Linköpings Hembryggareförening. Är du inte medlem kan du läsa mer på http://www.lhbf.net/medlem/
För Folkets val gäller att en tävlande bryggare går in gratis per tävlande brygd. Minsta volym att ta med är 6 liter per öl.
Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng.
Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas.
Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias på hellstrom.mattias@gmail.com

Parkering
Parkering för besökare och utställare finns att tillgå vid Folkungaskolan eller Junkersgatan. Vi kan inte erbjuda förvaring i lokalen.

Funktionärer
Vi söker funktionärer som kan hjälpa till under Novembermörker med att ställa i ordning lokalen före och efter eventet. Som tack för hjälpen får du komma in gratis på Novembermörker och komma med på vår tackfest som vi har i februari.
Vill du ställa upp? Maila info@lhbf.net och anmäl ditt intresse.

Information gällande öltypsdefinitioner
SHBF:s öltypsdefinitioner
Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special
Även följande klasser är tillåtna
• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.

För klass 11 ska det vara någon av de ovanstående öltyperna i botten men att den har modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i sin ursprungliga klass.

Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C.
För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.

Välkomna!

Novembermörker 2023

Dags att boka upp barnvakten och ta fram den där stouten ur jordkällaren, nu är det snart dags för Novembermörker 2023.

Den 25 november 14:00 i Folkungaskolans matsal är det åter dags för Novembermörker.

Mer info om anmälan och biljetter kommer här, på medlemsmailen och på instangram/facebook.

Resultat sommarölsträffen 2023

Här är sammanställningen över röstningen på sommarölsträffen.

Vinnare i öppna klassen var Jenny och Andreas Jansson med ölen Vanilla Berry Dream.

Vinnare i cider/mjöd var Jonas Loiske med mjödet Mörka Bär.

Öppna klassen
ÖlnummerAntal rösterAntal unika röster
1144039
1293324
1153129
1182825
1351815
1341716
1211414
1201413
1251210
101109
13297
10688
11087
11287
13185
12777
12877
12465
10255
10555
11955
12355
10444
11144
10743
13033
11322
12222
10911
12611
Cider/mjöd
DrycknummerAntal rösterAntal unika röster
2027664
2036049
2014136
2043930

Påminnelse om sommarölsträffen

Om cirka en månad är det dags för sommarölsträff och då hoppas vi att så många som möjligt kommer på träffen och har med sig öl.

Dock är det så att vi i dagsläget har 5 st öl anmälda och det blir inte särskilt stor träff på det. Vet du med dig att du kommer att ställa ut en öl på sommarölsträffen i år får du gärna maila sommarolstraff@lhbf.net och berätta hur många öl du planerar att ta med. Sen är det bara att anmäla dig via https://forms.gle/svFkamcZ84H5d3Bm6 senast 17 juni med all info om ölet.

Vi ses på sommarölsträffen!

//Styrelsen