Författararkiv: Mikael Rydfalk

Vi drömmer om november!

Snart är det september och då ett steg närmare november! Det är då som Linköpings hembryggarförening bjuder in till vår traditionella hembryggarträff, med inriktning mot mörk öl. I år går Novembermörker av stapeln den 19 november klockan 14.00 – 18.30 i Folkungaskolans matsal i Linköping.

Tävlingen

Vi har tre olika tävlingar och mer information om anmälan till domartävlingen och folkets val kommer.

  1. Domartävling -Mörk öl
  2. Folkets val – Mörk öl
  3. Folkets val – Öppna klassen

Vinnaren!

Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.

SHBF:s öltypsdefinitioner

Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special

Även följande klasser är tillåtna

• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.

För klass 11 ska det vara någon av de ovanstående öltyperna i botten men att den har modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i sin ursprungliga klass.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.

Anmälan

Anmälan öppnar 19 oktober via ett google-dokument, länken kommer.

Sista anmälningsdag för all öl är i år den 5 november för att vi ska hinna med alla trycksaker.

Domartävlingen

Anmälan av öl till domartävlingen sker via detta webformulär.För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som ska bifogas som svar på anmälningsbekräftelsen.

Parkering

Det finns gott om parkerings platser vid Folkungaskolan eller Junkersgatan.

Årsmöte!

Fast med öl…

Vi vill hälsa alla medlemmar hjärtligt välkomna på årsmöte! I år kommer det att ligga söndagen den 6 mars klockan 16.00 och liksom förra året blir det digitalt. Vi kommer att skicka ut en länk på medlemsmailen cirka en timme innan vi startar mötet.

Närvaroanmälan är inget som krävs men om ni redan nu vet att ni vill medverka får ni gärna skicka ett mail till ordförande meddela detta!

Är du inte medlem men vill bli det och vara med på årsmötet betalar du in 100:- på bankgiro 447-5133. Skriv din mailadress i meddelandefältet.

Vi ses!

Resultat från Novembermörker!

Vi är ledsna att det tagit sådan tid att få ut resultatet, förlåt…

…men det har varit en körig vecka. Här är i alla fall alla ölen som deltog i Novembermörker 2021!

Ett jättetack till alla våra bryggare, det är ni som gör Novembermörker!

Domartävlingen

PlaceringÖlBryggare
1WaWaWeeWaJohan och Erik Ernerudh
2NovemberdunkletMikael Josefsson
3Dark TimesJohan och Erik Ernerudh

Folkets val – Porter/stout

PlaceringÖlBryggareAntalUnika
1Kattugglans Gothenburg NoirSebastian Jonsson6052
2Raven’s nestTorbjörn Köhl3935
3Stout… of death! ver 2.7Niclas Carlén, Johan Lindberg, Petter Johansson, Mats Landin3225
4Dark temptationJonas Dehlin & Aleksandar Spasojevic2523
5Mash out of Hell!Marcus Gustafsson & Mattias Hellström2424
6Dark TimesJohan och Erik Ernerudh2322
7Decks Dark PorterMikael Josefsson1816
8The Crow’s delightTorbjörn Köhl1615
9TallmonThommy Lindholm1613
10SVARTJonas Eriksson1414
11Scarecrow PorterAndreas Jansson1313
12UpplandiaThommy Lindholm77
13NovemberdunkletMikael Josefsson64
14Session Imperial StoutErik Rönnqvist55
15Pappas porterJonas Eriksson44
16MSMarcus Gustafsson & Mattias Hellström33
16Sweet DarknessMikael Hedgren33
18Brown bobbyJonas Eriksson11
18High and Dry StoutMikael Josefsson11

Folkets val – Öppen klass

PlaceringÖlBryggareAntalUnika
1Slaka-Lambik Solera 2014-17Henrik Lindqvist 6150
2KSMK Světlý LežákMats Axell4238
3Winter is comingJohan och Erik Ernerudh4235
4Funcrusher PlusMikael Josefsson3630
5Sya Brown Ale Crush Sya Garagebryggeri – Magnus Norrbom 2423
6Triplex Alexander Eklund1919
7OutsidersJörgen Franzén och Nicklas Nordström1916
8Fellow CreatureVille Nordanskog1614
9Hoppy BitterMikael Hedgren109
10JBMarcus Gustafsson & Mattias Hellström55
11Locked DownEmil Skala33

Mörkret närmar sig!

Det är med stor och ogrumlad glädje som Linköpings hembryggarförening bjuder in till hembryggarträff med inriktning mot mörk öl den 20 november klockan 14.00 – 19.00 i Folkungaskolans matsal i Linköping.

Tävlingen

Vi har tre olika tävlingar och mer information om anmälan till domartävlingen och folkets val kommer.

  1. Domartävling -Mörk öl
  2. Folkets val – Mörk öl
  3. Folkets val – Öppna klassen

Vinnaren!

Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.

SHBF:s öltypsdefinitioner

Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special

Även följande klasser är tillåtna

• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.

Även här är kravet är att det ska vara en stout/porter i botten, men att den modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i klass 7, 8, 11E eller 11I. Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.

Anmälan

Anmälan ska vara gjord senast söndagen den 14/11 kl. 16:00.

Domartävlingen

Anmälan av öl till domartävlingen sker via detta webformulär.För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som ska bifogas som svar på anmälningsbekräftelsen.

I anmälningsbekräftelsen finns också etiketter att skriva ut för att märka flaskorna med.

Inlämningen sker hos Vinland på Västra Vägen i Linköping mellan fredagen 12/11 och torsdagen 18/11. Du ska lämna 2 märkta mörka glasflaskor per tävlande bryggd. Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.

Folkets-val-tävlingarna

Anmälan av öl till Folkets-val sker via detta webformulär.

  • En tävlande bryggare går in gratis per tävlande bryggd. Minsta volym att ta med är 6 liter per öl.
  • Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng.
  • Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas.
  • Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias.
  • Sista anmälningsdag för folkets val är lördag 13 november!

Frågor…

…kring klassindelning och bedömning skickas till vinterol@lhbf.net

Resultatet från Sommarölsträffen 2021!

Så har våra ansvariga äntligen räknat klart!

Öppen klass – Öl

#PlatsNamnBryggareRösterUnika
1111SMASH Mash Summer EditionEscapist Brewing: Vilhelm Nordanskog2019
1162Milda PetterPeter Pinaitis1615
1233Sya Amazing GraduationMagnus Norrbom1614
1144Sneaky Summer NightMarcus Gustafsson, Mattias Hellström1514
1155Ned Flanders RedJohan Ernerudh, Erik Ernerudh1312
1136Düska Pilsnern ZweiMarcus Gustafsson, Mattias Hellström1212
1247For Those We CherrishJonas Dehlin Alexandar Spasojevic1111
1257AtomicJonas Dehlin Alexandar Spasojevic1111
1109Kriek de SlakaHenrik Lindqvist1110
10910Caractère RougeAlexander Hutching108
112BiodlarbärsMats Axell99
107Lagom Lagrad LagerErik Rönnqvist, Pia Bladh88
126Bergåsa LagerFredrik Olsson66
120The Least We Can Do Is Wave to Each Other – Der Generator Doppelbock IIMikael Josefsson54
102Smoke on the ”Water”Jonas Eriksson44
103Monkey on Your BackEmil Skala44
101Monkey BusinessJonas Eriksson43
108Quick KveikErik Rönnqvist, Pia Bladh33
118Berliner KirschMikael Hedgren33
1221 Cuz WeisseOskar Frodin33
106Le SaboteurEmil Skala22
119Doggylicious Red Haze after a Misty MorningSimon Arvestrand22
121Burn Your Fire for No Witness (Angels Share 2017)Mikael Josefsson21
105No Beast So FierceEmil Skala11
117TrädgårdspilsnerMikael Hedgren11
104Wipe It ’Til It BleedsEmil Skala00

Öppen klass – Cider & Mjöd

…med klar betoning på den förstnämnda.

2021Oakely Doakley CiderJohan Ernerudh, Erik Ernerudh3830
2012Black RabbitEmil Skala3123

Årsmöte 14 mars

Hjärtligt välkomna på årsmöte söndagen den 14 mars klockan 16.00.

I år kommer vi att ha ett digitalt möte på internet där vi kommer att skicka ut en länk cirka en timme innan vi startar mötet.

Närvaroanmälan är inget som krävs men om ni redan nu vet att ni vill medverka får ni gärna skicka ett mail och meddela detta.

Dagordning

  1. Val av ordförande och sekreterare för mötet.
  2. Fastställande av röstlängd för mötet.
  3. Val av protokolljusterare och rösträknare.
  4. Fråga om mötet har utlysts på rätt sätt.
  5. Fastställande av dagordning.
    a. Styrelsens verksamhetsberättelse för det senaste verksamhetsåret.
    b. Styrelsens ekonomiska berättelse (balans- och resultaträkning) för det senaste verksamhetsåret.
  6. Revisionsberättelsen för verksamhets-/räkenskapsåret.
  7. Fråga om ansvarsfrihet för styrelsen för den tid revisionen avser.
  8. Fastställande av medlemsavgifter.
  9. Fastställande av ev. verksamhetsplan och behandling av budget för det kommande verksamhetsåret.
  10. Val av ordförande i föreningen för en tid av två år (ej samma som kassör).
  11. Val av kassör i föreningen för en tid av två år (ej samma som ordförande).
  12. Val av övriga styrelseledamöter för en tid av två år (hälften på ett år
    och hälften på två år sedan fortlöpande på två år).
  13. Val av minst två personer till valberedning.
  14. Val av revisor samt suppleant.
  15. Behandling av styrelsens förslag och i rätt tid inkomna motioner.
  16. Övriga frågor: