Välkomna på Novembermörker lördag den 22 november klockan 14.00 – 18.30 i Folkungaskolans matsal.
Tävlingen
Vi har tre olika tävlingar:
Domartävling – Mörk öl
Folkets val – Mörk öl
Folkets val – Öppna klassen
Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.
Domartävlingen
Anmälan är öppen mellan 22/10 08.00 – 15/11 23.59
Inlämning av flaskor till domartävlingen sker på Vinland mellan 7-17 november.
Du ska lämna 2 märkta mörka 33 cl glasflaskor per tävlande brygd. Dessa flaskor ska vara s.k. “sm-flaskor” och kunna gå ner i en röd drickaback.
Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.
Frågor kring klassindelning och bedömning skickas till vinterol@lhbf.net
All info om klassindelning finns längst ner i denna infotext.
Folkets val
Anmälan är öppen mellan 22/10 08.00 – 15/11 23.59
Minsta volym att ta med är 6 liter per öl.
Folkets val gäller att en person går in gratis per tävlande brygd. Har du en kompis med dig som vill gå in på en av dina öl anmäler du denna person i entrén. Medlemskap i föreningen på denna person krävs. Ingen föranmälan krävs på dessa personer.
Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng.
Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas.
Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias på hellstrom.mattias@gmail.com
Bluetoothhögtalare eller andra musikspelare är inte tillåtet att ha med på träffen.
OBS! Du måste vara medlem i föreningen för att ställa upp i folkets val och i domartävlingen.
Är du inte medlem kan du läsa mer på http://www.lhbf.net/medlem/
Registrering
För att anmäla dig till tävlingen surfar du in på https://www.lhbf.net/shbf_event/ och registrerar din öl. Systemet är samma som på SM och på Sommarölsträffen och du registrerar ölen en gång och väljer om den ska vara med i folkets val, domartävlingen eller båda två.
Om du anmäler en öl till domartävlingen får du etiketter via länken högst upp på sidan.
Registreringen öppnar den 22 oktober 08.00 men du kan redan nu gå in och skapa ditt konto.
Billjetter
Biljettsläpp är traditionsenligt den 1 november. Mer info kommer i ett separat mail.
Parkering
Parkering för besökare och utställare finns att tillgå vid Folkungaskolan eller Junkersgatan. Vi kan inte erbjuda förvaring i lokalen.
Funktionärer
Vi söker funktionärer som kan hjälpa till under Novembermörker med att ställa i ordning lokalen före och efter eventet. Som tack för hjälpen får du komma in gratis på Novembermörker och komma med på vår tackfest som vi har i februari.
Vill du ställa upp? Maila info@lhbf.net och anmäl ditt intresse.
Information gällande öltypsdefinitioner
SHBF:s öltypsdefinitioner
Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special
Även följande klasser är tillåtna
• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.
För klass 11 ska det vara någon av de ovanstående öltyperna i botten men att den har modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i sin ursprungliga klass.Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C.För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.
Välkomna!