Vi har två större evenemang varje år, Sommarölsträffen och Novembermörker:

Sommarölsträffen

Årets upplaga av Sommarölsträffen var åter igen en succé! Ett stort tack till alla er bryggare som ställde ut er öl och gjorde Sommarölsträffen till ett fantastiskt evenemang! Utan er bryggare, ingen Sommarölsträff! Nästa Sommarölsträff kommer arrangeras den 3 juli 2027. Mer info kommer kring detta nästa vår.

Novembermörker

Fokus ligger som namnet antyder på stout och porter även om också andra öltyper är välkomna. Datum för Novembermörker kommer vara den 28 november 2026.

VIKTIGT ATT TÄNKA PÅ TILL KOMMANDE EVENT! För varje öl som ställs ut så går en (1) medlem in gratis utan föranmälan. Ni skriver upp på plats när ni checkar in om ni har med er någon utöver er själva på de ölen ni serverar. Det vill säga om du har en kompis med dig som vill gå in på en av dina öl anmäler du denna person i entrén men fortfarande gäller en (1) medlem för varje öl som du ställer ut. Denna person behöver inte gå in samtidigt som ni går in. Medlemskap löses genom att följa instruktionerna under fliken medlem.
Exempel:
-Du har en (1) öl som du ställer ut på eventet = du går in utan att behöva lösa entrébiljett till Novembermörker. Du ska vara medlem i LHBF för att ställa ut öl på Novembermörker.
-Du ställer ut öl på eventet och tar med en (1) kompis in på Novembermörker = du ställer ut två (2) öl på novembermörker och ingen av er löser biljett men samtliga ska vara medlemmar i LHBF.
-Du ställer ut öl på eventet och tar med två (2) kompisar in på Novembermörker = du ställer ut tre (3) öl på novembermörker och ingen av er löser biljett men samtliga ska vara medlemmar i LHBF
Osv…

Novembermörker – Tävlingen

Du måste vara medlem i föreningen för att ställa upp i folkets val och i domartävlingen i Novembermörker. Hur blir man medlem i föreningen? Läs vidare om detta under fliken Medlem. Minsta rekommenderade volym att ta med sig till eventet och ställa ut är 6 liter.

Vi har tre olika tävlingar: Domartävling – Folkets val Mörk öl – Folkets val öppna klassen

Vinnaren i domartävningen får brygga ett öl på Centralbryggeriet. Ölet släpps sedan på Systembolaget och säljs där tills batchen är slut.

Domartävlingen

Om du vill ställa upp i Domartävlingen gäller följande. Du ska lämna 2 märkta mörka 33 cl glasflaskor per tävlande brygd. Dessa flaskor ska kunna gå ner i en röd drickaback så att dessa även kan staplas på varandra utan att flaskan knäcks. Det går alldeles utmärkt med en så kallad SM-flaska men kan även vara en flaska av annan typ, bara flaskan inte är längre än ”SM-flaskan”. Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass. Du kan välja att enbart ställa ut din öl i Folkets val.

Frågor kring klassindelning och bedömning skickas till vinterol@lhbf.net

För klassindelning se längre ner på denna sida.

Folkets val

Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng. Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas. Om el behövs för att driva kyl och eventuellt annat rekommenderas att man tar med en förlängningskabel då det inte finns allt för många eluttag i lokalen.

Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias på hellstrom.mattias@gmail.com

Registrering

För att anmäla dig till tävlingen surfar du  in på https://www.lhbf.net/shbf_event/ och registrera din öl när registreringen för tävlingen öppnat. Systemet är samma som på Sommarölsträffen och du registrerar ölen en gång och väljer om den ska vara med i folkets val, domartävlingen eller båda två. Om du anmäler en öl till domartävlingen får du etiketter via länken högst upp på sidan.

Billjetter

Biljettsläpp är traditionsenligt den 1 november. Mer info kommer i samband med eventet. Är du medlem kommer även ett mail om detta.

Parkering

Parkering för besökare och utställare finns att tillgå vid Folkungaskolan eller Junkersgatan. Vi kan inte erbjuda förvaring i lokalen.

Information gällande öltypsdefinitioner

SHBF:s öltypsdefinitioner

Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special

Även följande klasser är tillåtna:
• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.

För klass 11 ska det vara någon av de ovanstående öltyperna i botten men att den har modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i sin ursprungliga klass. Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.

Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C.

För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts. Vill du komma i kontakt med ansvariga för Novembermörker mailar du till Mattias Hellström och Marcus Gustafsson på vinterol(a)lhbf.n

Stort tack till våra sponsorer för Novembermörker!

Senast uppdaterad: 2026-07-22